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日本ってコーヒーがすごい国なんだって
バリスタ講習を定期的に受けている食品リサーチャーの友人からの情報です。
日本人がWBC(世界バリスタ・チャンピョンシップ)で一位になったよ！とのことで。
で、その現場のビデオが無料配信されているので一緒に見てみました。コーヒー飲みながら。
制限時間内に、コーヒーとかエスプレッソ、カプチーノとか、自分のオリジナルドリンクをたくさん作らなきゃなんです。
説明しながら作ります。英語が達者でびっくりしました。
なんでも、バリスタとして日本で活躍していたものの、さらに世界で活躍するためにわざわざ留学したのだそうです。元々英語がしゃべれたのではなくて。
にしてもすっごい流暢です。。しかも英国なまりなのがまたクールです 😀
審査員が4人も並ぶ前でドリンクを作ってサーブし、説明します。にこやかに。
こんなに堂々とできるものなのですね、世界の現場で。すごい～ （＠～＠
動画でどうぞ
では、そろそろ見て頂きましょう、こちらです。
BGMも自分で選ぶらしいですよ。審査員にサーブして飲んでもらう時に音量が上がります。ちょっとなつかしい70年代くらいの音楽で、けっこう僕は好きなジャンルです＾＾
着物じゃないけど
着物の話題は出なかったんですが、日本人が自国の文化を学んでおくことと、海外に日本人代表として出て行くことは紙一重だったりしますよね。
これからも海外ネタを書いていきたいです 😉