フライパンだけでできる!釜焼きライクな美味しいピッツァを焼くレシピ。

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おうちで窯焼きピッツァが食べたい

友だちがおうちに招いて手作りピッツァを食べさせてくれました。

生地も自分でこねてフライパンで焼いて、最後は上からガスバーナーで焦げ目をつける。

これ、僕んちでもできないかな?と思いました。

でもガスバーナーは大変。

そこで両面焼きを試してみたら、すごーくうまくいきました。焦げ目もついて風味も良くなり、食べたらとってもおいしい!

これは着物のブログだけど、皆さんに紹介しないといけないなぁと思ったのですよ 😀

さぁいってみましょう、まずは材料から。

材料

直径20cmくらいのピッツァ3枚分の材料です。

  • 強力粉150g
  • 薄力粉50g
  • ドライイースト3g
  • 塩3g
  • 砂糖3g
  • 40度くらいのお湯220cc
  • トマト大1個半
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ピザ用チーズ 大さじ3

手順

1.生地を作ります。ボウルに強力粉、薄力粉、イースト、塩、砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。

2.40度くらいのお湯を入れ、粉がお湯になじむまでスプーンで軽く混ぜる。

3.ミキサーで混ぜる。4分間くらい。

※2つ足がある場合、一つだけで混ぜるとやりやすい。

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4.ボウルにラップして、40度に保って1時間ほど放置する。暑い日は部屋に置いておくだけで良い。

これで生地が完成です 😉

5.フライパンで焼く準備をします。

フライパンにオタマで生地を乗せ、伸ばす。

6.小さなボウルにケチャップとマヨネーズを入れ、スプーンで軽く混ぜる。これがソースです。

大さじ1を生地の真ん中にかけ、丸く伸ばす。

7.トマトを5mm程度にスライスし、4枚ほど生地の中央に乗せる。

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8.焼く段階です。フタをかぶせ、強火で1分ほど加熱。その後は中火で1分ほど加熱。

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↓のようになります。生地がふくらんで、トマトを包み込みます。

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10.フライ返しで生地をまるごとひっくり返す。

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11.ふたをして2分ほど待つ。

12.またフライ返しで生地をひっくり返し、チーズを乗せる。

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13.フタをかぶせて2分待つ。

14.チーズが溶けたら完成

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どうでしょう、これでおいしいピッツァが焼けたと思います^-^

おうちのパーティーで焼いたら、みんなで大盛り上がりですよ 😀

質問あればコメントなどでどうぞ~

 

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もう着られない、お気に入りジーンズを角帯に。#仕立て直し

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これはおもしろいでしょう

どうやって思いついたのか忘れましたが、思いついたときは「すっげーおもしろい!」と思いました。

ちょうど僕自身、ユニクロのジーンズをはきつぶしてしまって、捨てるのももったいないしということで押し入れにしまったままのがあったのですよー。

ユニクロといえど、色や素材感がとても気に入って買ったものです。色あせていく様も良かった。穴があきながらもなんとかつくろって、だましだましはいていたのですが。。ついに穴も大きくなり、はけなくなってしまいました。

お直ししたよ

で、自分でジーンズを直してみたのがこちら。

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分かります?タグっていうのかな、革の部分までていねいに、背中側に来るように縫い付け直してるんですよww

着てみた

着た感じはこちら。

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やっぱ生地が気に入って買っただけあって、すごい素材感イイ。しかも自分で育てた、世界に一つだけの素材。かすれ感がたまらない。

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結び目も、ジーンズの一番上の部分が残っている。やりすぎない感が大事。

 

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チノパン風生地の長着だと、洋服ライクな全体の印象になりますね。

 

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なんかちょっとぐちゃっと着ちゃいましたけど、まーはきつぶしたジーンズの素材なんで、ラフにカジュアルに着ればいいのでは^-^

 

そんな仕立て直しサービスを、楽天で商品ページにしてみましたよ 😀

はきつぶしたジーンズを角帯に仕立て直し。

はきつぶしたジーンズを角帯に仕立て直し。 
価格 9,800円(税込)

 

まー買うかどうかは別として、読み物みたいに見てて楽しいお店とか、商品の並びにしたいなぁと^^ 思う夏の夕暮れ。

 

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角帯の作り方を、パワポで無料で公開

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角帯も、買わずに自分で作ってしまおう

この記事を書いている2017年7月中旬は、浴衣で着るためか角帯が多く売れていきます。

売れることはお店としてうれしいのですが、その一方で、店主の目的は別に売らなくても、多くの人に着物を着てもらうことだったりします。

そこで、ミシンを使えるメンズ向けに、角帯の作り方を紹介します ^o^)/

パワポ

埋め込んだパワポはこちらです。

このパワポで何をしても無料です:転載、書き換えての公開、有料ワークショップ、印刷など

 

画像

パワポをめくるのはめんどいでしょうから、↓は画像に書きだしたものです。

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さて

これを見て、「あ、自分もできるかもー」と思ったメンズさんいます?もしくはその友達や奥様とか。作ってあげて~^^

質問などありましたらコメントでもメール(info@wkimono.tokyo)でも。

 

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裁縫キットを売り始めてみましたよ。自分で作れたら、今後の価格が半分以下に。

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新しい試みなのですよ

完成したものを買うと高くなる。
自分で作れたら、今後の価格が半分以下になる。

でも、自分で作れないでしょう?ってみんな思っていますよね。
つい百年前までは、裁縫って家事の一部だったそうなのに~。

家庭料理と同じように、家庭の裁縫ってそんなにハイレベルなスキルっていらないんですよ~^^

名古屋帯の作り方

これね、既に書いた記事で公開しているマニュアルを、印刷して冊子にしているんです。

名古屋帯の作り方パワポを無料で公開

そういうのがほしいっていう人、いるのかなぁと思って~ 🙂

自分で生地や接着芯をどれ選んでいいか分からないとか、買い集めるのが面倒とか。

商品ページはこちらから。

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名古屋帯の手作りキット:生地、糸、接着芯、パワポマニュアル。 和裁/裁縫

 

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楽天でお店をオープンしましたよ

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楽天のショップね

http://www.rakuten.co.jp/wkimono/

にて今月オープンしましたよ、ショップ 😀

 

オープンの経緯

今年の3月くらいに楽天から電話が来ましてね。オープンしないかというお誘いの。

これって一般には営業電話なんですが、その営業さんがまた礼儀正しくていねいで。。かつ熱意がありましてね。インターネット企業なのになんてハートフルで物腰柔らかなんだと。

でも楽天ってお客さんは多いだろうけど出店料が高いイメージがありますんでね、それで断ったんですよ。そうしたらただ今ヒミツで出店料めっちゃ下げてますとのことで。。

それでつい、じゃぁやってみようという気になってしまったんですよー^^

出店を決めてからの審査

で、じゃぁ出店するにはどうすればいいのと聞いたら、楽天には不正に出店・出品したい人がすごい多いらしくて、審査が厳しいんですよ。なので僕の住民票やら確定申告やら、印鑑証明とかなんやかんやタイトなスケジュールの中で用意して、ぎりぎり審査期限に間に合わせて提出したのです。

そうそう、あと証拠写真として、僕んちのポストとか、作業風景や生地やミシンなど、一式写真を撮って送らなきゃだったんですよw

それくらいに、違法な商品を出品するための隠れミノにしてしまおうとか、そういった不正が多いのだそうですー (T-T

出店準備とまた審査

審査が通ったら、今度はお店づくりです。画像をアップしたり、商品を設定したり。店構えの見ばえを整えたり。

その間のサポートは、営業さんから別の担当者さんに人がかわり、また礼儀正しく熱意ある方でびっくり。僕のイメージでは、いったん契約したら手を抜くもんじゃないかなーと予想していたんですが。

その後もまた、お店のできばえの審査です。ちょいちょい手直しの指示があり、直してようやく今月のオープンとなったのでした。

でも人が来ない

楽天ではアクセス解析ができて、何人どのページに来たか分かるのです。

でもオープン直後はぜんぜん来なくて驚きましたわー。日に5人とかしか来ないんです。

それであわててこのサイトや他のサイトからリンクはったりして、ようやく買ってくれるお客さんがちらほら現れたんですー、やれやれ。

 

かなりマジメよ

このブログでは適当に思うまま書いてますが、楽天では変なことするとペナルティがあり、最悪の場合お店をクローズしなければいけないようなのですよ。ここまで審査も厳しかったですし。

それに楽天から僕のお店に来る方はみんな初対面というか初めて知る人たちなので、マジメショットを撮っています。

こーゆーやつねw

いかにも「店主が自分で作ってます!」みたいな。

「信頼と安心のお店 ワカモノキモノ」といったようなw

 

それでは皆さま、

http://www.rakuten.co.jp/wkimono/

よろしくね~!

お気に入りショップ登録とかできるっぽいんで、それもやってください~^^

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お点前ゲームを作ってみた

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また作ったよ

皆さん、はろー^^

お元気ですか?今年はぜんぜんブログ書いてないけど、僕はわりと元気にやっております。

いやー最近まじめになってきたもんでね、こつこつとサイトのバグを直したり、着物の新製品を開発したりと、地味ーな活動をやってるもんですから。

茶道を学べるゲームね

↑のトップ画像のような形で、各道具をタップして動かせるようになってるんですよ。フタも開けたり閉じたりできますw

まずは使ってみたい人向けに、リンクをクリックすると、ゲーム画面が開きます:http://wkimono.tokyo/temae_renshu.php

お茶を点てて飲むとゲームクリアだったり、お手前を最初から最後までやるとクリアだったりします。未経験~経験者まで、4段階のレベルに合わせてあるんですよ。

「茶道は未経験ですか?」に対して最初に答えると、各レベルごとのモードに入ります。

  • はい。お茶だけ点てたい。
  • はい、未経験です
  • お点前でお茶まで点てられます
  • おしまいまでお点前できます

クリアしてお茶碗ゲット

お茶を飲んでクリアすると、ランダムでお茶碗が手に入ります。

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で、次のお点前から選んで使えるようになるんですよ~ 😀

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クリアしたらポイントがたまり、道具屋に行ってポイントで道具を買う、みたいな場面があってもいいかも?

なんで作ったのかというと

基本の点前を習ったあと、上級のお点前を習うことになりました。それがなかなか複雑でして。。お稽古の前後に予習・復習のため、スマホでパパッと道具の配置の流れだけでも追えないかな?という僕自身の理由で作ったのです。

最初は道具を動かせるだけの機能だったのですが、「あれ?これって他の人、たとえば習い始めの人も使いたいかな?」と思って、基本の点前の道具も作って、周りに見せてみました。

そうしたら意外と未経験者がおもしろがって使うんですよw ゲームとなるとクリアしたいみたいで、分からないなりにがんばってやってました。

このゲームは減点方式で、最初は100点あるんですが、ミスするたびに10点ずつ減るとともに、だんだん利休の帽子がズレていくんですw

そんな彼らのために、お茶を点てて飲むだけのモードも作ってあげたのでした。

ということで、皆様もよければお楽しみください 😉

プレイするには → http://wkimono.tokyo/temae_renshu.php

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若旦那チャンネル vol.5: コーディネートを教えるのはむずかしい

若旦那チャンネル

やっぱ服って、絵とか音楽みたいに美しければいいっていうものじゃないのですよねー、社交の場に使えるかどうかっていう視点もあったりしてー

 

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若旦那チャンネル vol.4: つむぎ着てどこ行くの?

若旦那チャンネル

 

この前、横浜の若旦那のお店行って、そこの2階で楽しく撮影してきたんですよ。まとめ撮りしたので、5回分くらい撮れるのですよ。
でもスマホで撮ったんですが、途中で「スマホ熱くなったんでアプリを中止します」ってエラーが出てねぇ。。
次回はしっかり機材を用意しないと^-^

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若旦那チャンネル vol.3: 角帯で3万円は普通?

若旦那チャンネル

僕らの世間話を動画にするだけで、わりとおもしろいんじゃないかと思いついて、とりあえず撮って編集してみたのですが、いかがでしょうか。

若旦那の慎くんとしては、「意外と映りいいですね、商品映しても楽しいかも」とか言ってました 🙂

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若旦那チャンネル vol.2: 今日若旦那の着ている着物:つむぎ

若旦那チャンネル

シリーズものですよ。

こんにちは。先日若旦那の家で、まとめて撮ったので、これから引き続き5回分まで連続して投稿します~ ^-^

これにより、若旦那の暖かな人柄が伝わるといいなぁ 🙂

若旦那としては、呉服屋ってこわくないんだよーって、誤解があるなら解きたいのだそうですーw

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