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  国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

ハロウィンバージョンの焼きドーナツ & ジャックのプロフィトロール風スコーン ~ハロウィン祭りコラボ☆
ハロウィンバージョンの焼きドーナツ & ジャックのプロフィトロール風スコーン ~ハロウィン祭りコラボ☆

今日は 元気ママ と まっきぃちゃん 主催の ハロウィン祭りコラボ のイベントの日♫
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海苔納豆の真っ黒カレー
海苔納豆の真っ黒カレー

イカスミみたいな見た目にビックリ、海苔で作った真っ黒カレーです。見た目はすごすぎますが、納豆も入って味は抜群、お好きな方ならきっとクセになるおいしさです。納豆が嫌いな方にはごめんなさいなレシピなのですが……。作り方は極々簡単、真っ黒カレーのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 焼き海苔 1枚 玉ねぎ 1/4個(50g) 納豆 1パック カレー粉 小さじ1 醤油 小さじ1強 ごはん 1膳分 1 焼き海苔は適当に手でちぎります。玉ねぎは薄切りに。 2 1の海苔と玉ねぎ、水150cc(分量外)を鍋に入れて火にかけます。煮立ったら弱火で3分くらい。玉ねぎが柔らかくなり、海苔がトロトロに溶けたらOK。カレー粉と醤油で味を整え、納豆を混ぜこんだらすぐに火を止めます。 3 ごはんに添えて盛りつけます。あれば青ねぎなどをあしらうときれいです。  出来ました♪ こんな見た目でいいですかってほど真っ黒も真っ黒......
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塩油なし☆デトックスサラダ
塩油なし☆デトックスサラダ

パクチーってデトックスにすごく効果があるらしい。ライター時代に取材したO先生というお医者さまが教えてくださいました。デトックスが専門のO先生おすすめの食材は、ほかには玉ねぎ、キャベツなどなど色々あるのですが、こないだ取材に見えた方がやはりO先生から教わって、パクチー、玉ねぎ、トマトの組み合わせで数日食べ続けたら、解毒作用らしく吹き出物がバーッと出て驚かれたそうです。と、またまた前置きが長くなりました。というわけで、今日はデトックスにものすごく良さそうなサラダのご紹介。せっかくなので塩やオイルも使わずに、それでもうまみはたっぷりです。作り方はもちろん簡単、解毒サラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 玉ねぎ 1/4個(50g) 香菜(パクチー) 5本 切り干し大根 大さじ1 トマトジュース 大さじ2 1 玉ねぎは薄切りにし、辛みが気になる場合は水にさらします。香菜はざく切り、切り干し大根......
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先週の出来事とお弁当
先週の出来事とお弁当

 寒いですねー。日曜日、いかがお過ごしでしょうか。今日は週末恒例、先週の出来事とお弁当を紹介したいと思います。 月曜日。何を作ったのかよく覚えていませんが……。 お弁当本 の週末仕込みのおべんとうのもと、パプリカの薄味煮やピーマンの薄味煮が今週も大活躍しております。  この日私は羽田空港にある某レストランチェーンさまに打ち合わせで伺いました。モノレールで向かったら、国際線の駅も出来てました。空港ってやっぱりなんだかワクワクしますね。で、肝心の打ち合わせはというと、店長さまに店内や厨房を案内してくただくくらいの気軽なつもりでいたら……。幹部の方がズラリお見えで冷や汗でした。ジーパンで出かけたのはまずかった……。油断禁物、いつでもキチンとしてなきゃダメですね。 火曜日。この日は撮影があるのでせわしなく、ホントに5分でこしらえたお弁当です。おべんと本の豆腐の味噌漬けの軽くつかった状態のがあった......
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スコーン 2種(乳製品不使用)
スコーン 2種(乳製品不使用)

△のが黒糖
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☆かぼちゃと胡麻のスコーン☆
☆かぼちゃと胡麻のスコーン☆

今日は ハロウィン ですが、我が家は特別飾り付けもせず、いつもと同じ週末です・・・
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かぼちゃスコーン
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舞茸だけの香り春巻き
舞茸だけの香り春巻き

刻んだ舞茸が挽肉がわりの香りを楽しむ春巻きです。具は舞茸と長ねぎだけ。刻んで蒸して包んで揚げて~、一度中身は火を通しているから、揚げずにカリッと表面を焼くだけでもOKです。きのこを使うと歯ごたえもありますし、香りがよくてホントウットリ。低カロリーなのもいいですね。作り方はもちろん簡単、香り春巻きレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 舞茸 100g 長ねぎ 10㎝ 醤油 小さじ1 片栗粉 小さじ2 春まきの皮(ミニサイズ) 2枚 油 適量 1 舞茸は粗いみじん切り、長ねぎもみじん切りに。 2 1と醤油を鍋に入れ、蓋をして火にかけます。湯気が出たら弱火で1~2分、舞茸がしんなりするまで蒸し煮します。 3 2をボウルにあけて片栗粉を混ぜてタネにし、春まきの皮で包みます。これをカリッと揚げ焼きしたら完成です。  出来ました♪ これはおいしい、ホントにおいしい! きのこ好きにはたまりません。挽肉は入......
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スコーン永久保存
スコーン永久保存

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長野県佐久市 bakery tete:クロムッシュ/Lien:グリーンペッパーとナッツのリュス
長野県佐久市 bakery tete:クロムッシュ/Lien:グリーンペッパーとナッツのリュス

前回のつづき〜「Lien りあん」へ行く前に寄った「bakery tete」 食べログ以下の「クロムッシュ」の他に買ったのは、セーグルとスコーンのみ来店が12時すぎる場合は予約した方がよさそうサッと品物を受け取る方と、品数の少なさに呆然とする方(うち)、両極端に分かれます......
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ゴマ鯖のカレームニエル☆バルサミコ酢添え:カフェランチデートその②
ゴマ鯖のカレームニエル☆バルサミコ酢添え:カフェランチデートその②

脂が少なめのゴマ鯖。
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