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  国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

ベーグル、そしてスコーン
ベーグル、そしてスコーン

下の娘風に。最近「そして」を多用。4歳児って面白い。「下の娘が末の息子をあそばらせるんだよね。」なんて言っている。遊ばせる?遊ばせられる?昨日歌っていた歌は、「ちゅっちゅちゅ ちゅっちゅちゅキスをしてーきっきき きっきき抱っこしてー♪」だって。さて、ベーグル。金曜はたくさん焼きました。グラハムミニ食パン、ベーグルはプレーン、チョコ、甘納豆、瀬戸のほん塩。スコーンはプレーン、バナナチョコ、バナナレーズ...
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ラズベリースコーン Raspberry Scones
ラズベリースコーン Raspberry Scones

庭のラズベリー、今年は移し変えたせいか気温が低いせいか小粒です。赤くなったと思ったら娘が食べてしまうので、いったいどれくらいの収穫があるのか全然分かりませんでした。「お菓子を作るから食べないで」と言って、翌日赤い実を集めると・・・お茶碗に軽く一杯ほど採れました。「クッキーにして!」と娘。ケーキやマフィンはできるけど、ラズベリーをクッキーにするにはジューシーすぎるのでは。そこで、スコーンに混ぜてみる...
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チョコチップスコーン
チョコチップスコーン

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チョコスコーン
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ブルーベリーミルク寒天
ブルーベリーミルク寒天

冷凍してあったブルーベリーを使ってのクイックデザートです。ひんやり冷たいものが恋しいこの季節にぴったり。寒天使用、砂糖控えめでダイエットデザートとしてもいいかも。材料寒天粉      4グラム牛乳       300cc水        300cc砂糖       40グラムブルーベリー   70グラム作り方1 鍋に寒天粉と水をいれ煮溶かす2 数分沸騰させたら火を止めて、砂糖を入れ溶かす3 牛乳を入れ、さっと水にぬらした容器に流しいれる4 冷凍のブルーベリーを容器に散らし、冷蔵庫で冷やす5  お好きな大きさに切り分けてどうぞ~   固める容器に寒天液を入れてからブルーベリーを散らした方がミルクの白が保たれて断然美しい仕上がりになります。我が家はきび砂糖を使っているので、真っ白にはなりませんが・・・簡単なのでお試しくださいませ。イギリス伝統のスコーンも焼いて優雅な午後のひと時...
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レーズンココナッツクッキー
レーズンココナッツクッキー

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あずきのスコーン
あずきのスコーン

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黒ごまぷちパン
黒ごまぷちパン

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BROCCO
BROCCO

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店
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くるみ・クランベリースコーン
くるみ・クランベリースコーン

もう元気がない酵母種で、スコーンを作ってみました高橋先生のレシピを参考に、牛乳と卵黄がなかったので、ヨーグルトに置き換えて・・・どうかと思ったけど、ほのかに生地に酸味もありつつ、クランベリーの甘酸っぱさとも合って美味しくできました     保存用にレシピ(6個分) ・全粒粉 15g ・強力粉 50g ・薄力粉 60g ・塩 1.5g ・三温糖 20g ・無塩バター 40g ・酵母種 50g ・無糖ヨーグルト 40g ・くるみ...
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クランベリー
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納品&マフィン
納品&マフィン

委託先のKITTENさんでイベントがあります
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