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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

バターミルクブラウンスコーン
バターミルクブラウンスコーン
今週日曜日は毎月の最も楽しみ、私が主催するお料理の集い“クッキングリッシュの会”の開催日です。今回はブフブルギニョンをメインの題材にし、スコーンの味比べをサブの題材に選びました。
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野菜のパスタ
野菜のパスタ
これはビーガンの友人のために作ったパスタビーガンとは動物性のものは一切たべないベジタリアンの事 かつおだしもバターもチーズもダメ！だから 味付けをケイジャンスパイスにしてみましたまたまた かなり前ですみません 遅くなりましたが京男と京男のMumさんが イギリスの伝統スコーンとチキンオレンジマーマレードを作ってくれましたもなかままのランチボックスのakeさんが カルボナーラを作ってくれましたまいにちチョッ...
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イギリスの風を感じられるビスケット♪
イギリスの風を感じられるビスケット♪
昨日の記事では沢山の方からのコメ、メールをちょうだいしましたが、皆さん、似た経験をされてらっしゃるんだな、似た想いを感じてらっしゃるんだなとあらためて感じました。こうして皆さんとお喋りさせていただいてるのも何かのご縁。これからも、こうして出会えたご縁、大切にしていきたいですね。(^_-)さて、今日の記事、食べ物ネタで今日も元気にいきたいと思いま〜す！以前までは朝はコーヒー！って感じだったんだけど、最近は、朝は紅茶を飲むようになった私。この日はイギリスの風を感じられるようなビスケットに挑戦！では、恒例の出来上がりをどん！チョコレートのコーティングをしたビスケット！さてさて、どこがイギリス風なのか、早速作り方で謎をといてみましょう！！バターや小麦粉と一緒に見られる粉、これ何だと思いますか？実は、これ、紅茶なんです。しかも、私の大好きなアールグレー！このアールグレーを生地にいれこんじゃうの♪で......
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ビスケット
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小麦胚芽入りバターリッチスコーン
小麦胚芽入りバターリッチスコーン
ローストした小麦胚芽を入れたら、香ばしくてザクザクした食感が面白いスコーンが出来るんじゃないかと思って作ってみました。さて、続きを読む前に…↑ポチっと戴ければ、また美味しいもの作っちゃいます...
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☆レシピ☆さっくりチョコスコーン
☆レシピ☆さっくりチョコスコーン
外カリッ中しっとりスコーンのレシピです材料 こぶし大サイズ4個分＾＾薄力粉 50g強力粉 50gBP 小さじ1塩 少々バター 30g牛乳 50gきび砂糖 15gチョコ 適量作り方?@粉類・塩・砂糖を大きめのボウルにあわせてふるう?A1センチ角に切って冷やしておいたバターを入れ、指でつぶしながらサラサラの状態にする?B冷やしておいた牛乳を入れて練らないように馴染ませ、ひとかたまりにし、冷...
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チョコスコーン
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☆レシピ☆　クリームチーズクッキー
☆レシピ☆　クリームチーズクッキー
クリームチーズを使ったスコーンみたいなクッキー！記事はコチラ材料クリームチーズ 70gバター 40g粉糖 30gレモン汁 小さじ1/4薄力粉 70gアーモンドパウダー 30gBP 小さじ1/4作り方?@バターを柔らかく練りクリームチーズを加えよく混ぜる?A砂糖を加えてよく混ぜ、レモン汁を入れる?Bふるった粉類を入れてさっくりと混ぜ合わ...
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クリームチーズ
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じゃがいもスコーン。　と　朝ごはん。
じゃがいもスコーン。　と　朝ごはん。
朝ごはんにパンが食べたくなり、イースト無しで簡単スコーンを作りました。ジャガイモも入れてみたらモチモチで、しっとり。粉チーズや刻んだベーコンを入れてもいいかも♪朝ごはんはこんなでした。人参サラダハムエッグ（最近は、塩コショウをかけるのではなく、たっぷり刻みピクルスを添えるのが好き。さっぱりして、ハムやベーコンに合います♪）セロリとトマトのスープ。じゃがいもスコーン。＊＊＊じゃがいもスコーン 直径６センチのもの８個分じゃがいも・・・１５０ｇ（正味）バター・・・５０ｇ薄力粉・・・２００ｇベーキングパウダー・・・小さじ２牛乳・・・８０ｃｃ塩・・・半つまみ１）じゃがいもは皮をむいてさっと水にさらし、茹でるかレンジにかけて柔らかくする。２）バターと薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてフードプロセッサーにかけてバターを細かくする。（フードプロセッサーが無い場合はボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを入れ......
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クリームチーズ入りスコーン
クリームチーズ入りスコーン
スーパーの乳製品売場でひときわ輝いて見えたもの！それは２個で３９５円のキリのクリームチーズでした(*^。^*)賞味期限もまだまだ。家に１つあるのを思い出しながらも２個パック×２個（それでSold outだったの）購入♪これは絶対買い☆だよね〜〜キリ２００ｇが１個２００円って激安でしょ！値段もカロリーもバターの半分じゃないの(#^.^#)ということで、朝食のためにスコーンを焼いたよ♪朝食、といいつつ撮影後はそのままおやつに...
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クリームチーズ
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ＮＯバターのクランベリースコーン！
ＮＯバターのクランベリースコーン！
スタバに行くとどうしても目がいってしまうのが、スコーン！ そう、私、スコーンって大好きなの。∈^0^∋ チョコレートチップスコーン、ブルーベリースコーンなどなど。で、この日はバターを使わずに、でも、しっとりしたスコーンに挑戦！まずは、出来上がりをどうぞ！映像でもおわかりのように、今日はこのドライクランベリーをいれちゃったよ♪これ、我が家で大人気のドライフルーツの１つなの♪では、作り方にいきまーす！あらかじめ粉類（薄力粉・ベーキングパウダー）をあわせてふるっておき、ふるった粉類に砂糖、塩を混ぜあわせます。そこに生クリームをいれ、混ぜ、全体をまとめ、ひとかたまりにします。この時、捏ねないようにね。で、きっちりとラップをして、１０〜３０分ほど冷蔵庫でねかせておきます。成形をして、クッキングシートにおいて、１８０度のオーブンで焼くこと２０分。ホイップクリームとマーマレードも添えて週末の朝にベッドで......
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クランベリー
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パンプキンスコーン　Pumpkin Spice Scones
パンプキンスコーン　Pumpkin Spice Scones
冬休みは子供用にチョコチップクッキーばかり作っていたので、今日は自分用にスコーンを焼きました。フードプロセッサーがあればあっという間にできます。パンプキンパイ風味のスパイスをきかせて大人仕様です。＜材料＞ ミニサイズ１６個分小麦粉 ・・・３カップ（約３４０ｇ）バター ・・・９０ｇベーキングパウダー ・・・小さじ１ベーキングソーダ ・・・小さじ１/２塩 ・・・小さじ１/２シナモン ・・・小さじ１/２ナ...
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