スコーンの食べられるカフェや、スコーンの人気レシピなどを紹介する総合サイトです。 スコーンの情報が全てあるサイトを目指しています。

  



更新情報を受け取る
facebookページ
. レシピ
.. 国内レシピ .
.. 国内レシピランキング
.. 海外レシピ
.. お気に入りボード
   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

  １ページ目　 １ページ前　
1 　 2 　 3 　 4 　 5 (現在のページ) 　 6 　 ... 7 　
一つ後　 最後のページ

 

(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

スコーン3種　できました♪
スコーン3種　できました♪
こんにちは 今日の東京はぽかぽか陽気 でも風が強くって、午前中お散歩に行った土手は強風 ペコは風におされていつもよりちょっぴり早足 見てて転ぶんじゃないかと思うくらい またまた酒かす酵母のスコーン。 前回作ったもの が気に入っちゃって、３種類も焼いてみました。 ２日前から仕込んで冷蔵庫で発酵させていたもの。 レーズン×ココナッツ コーンミール クランベリー×くるみ 材料も作り方もシンプルで、甘みもメープルシロップを少しだけ。 でも酵母のおかげで粉のおいしさが出ていて、ざくざくした食感がとってもイイ感じですよ 材料 ・強力粉（国産） ・全粒粉（国産薄力粉タイプ） ・塩 ・メープルシロップ ・無調整豆乳 ・なたね油 ・酵母元種 ・ドライフルーツやナッツなど ある順番でフードプロセッサーにガーっとかけて まとめて重ねてを何度か繰り返してから冷蔵庫で休ませるだけです。 で、焼きたいときに焼く 一......
レシピ詳細へ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

チーズのスコーンを焼いてみた。
チーズのスコーンを焼いてみた。
強力粉と小麦粉を半々で焼いてみた。
レシピ詳細へ
チーズ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

スタバ風さっくりチョコ&ナッツスコーンby思い出のあの品…。
スタバ風さっくりチョコ&ナッツスコーンby思い出のあの品…。
先日、咋夏の新婚旅行の時お土産の予備用として買ったけど結局余ったチョコがもう賞味期限が切れるのを発見 粉ふいたように乾燥しちゃって、口溶けよかったのがカスカスに… そのまま全部食べるんキツイし、けど思い出の新婚旅行の品やから捨てるのは… と、リメイク決定 お土産用のチョコは溶けんようにできてるので(特に南国のやし)うまく溶けんから、 刻んでチョコチップとして活用することに ナッツ入りチョコやったのでこんな感じで… 作ったのが スタバ風さっくりチョコ&ナッツスコーン ☆材料 強力粉(又は上新粉) 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ2 砂糖 40g バター 50g 牛乳 50cc 卵 50g(1個分) チョコレート(1cm角ほどに刻んでおく) 50g (今回はチョコ&ナッツ合計100gくらいになりましたが…うまくできました )☆手順 【1】粉類をボウルに入れ、バターを加え......
レシピ詳細へ
チョコスコーン
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

チョコチップとくるみのスコーン
チョコチップとくるみのスコーン
もちもち系の強力粉を使ったため（？）、やや違う食感に。
レシピ詳細へ
チョコスコーン
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

きなこ＆ココアのスコーン〜フープロver.
きなこ＆ココアのスコーン〜フープロver.
というわけで フードプロセッサー初使用作品は、 スコーンで♫ さらに、スコーンレシピ改良版です。 材料 薄力粉（もしくは全粒粉）　　１７０g 純ココアパウダー　　　　　　　５g（ビターな感じがいいひとは１０gで） きな粉　　　　　　　　　　　１０g 砂糖（きび砂糖）　　　　　　大さじ２杯 ベーキングパウダー　　　　　小さじ１杯 生クリーム　　　　　　　　　１００ミリ 卵　　　　　　　　　　　　　１個 塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４杯 打ち粉（強力粉）　　適宜 ※プレーンの場合、薄力粉は１８０gで。 粉ものでフレーバーを変える場合は、薄力粉の量を調節してください。 ①フードプロセッサーに、薄力粉、ココアパウダー、きな粉、砂糖、塩を入れ、数回、回す。 ②溶き卵と生クリームを合わせたものを、加え、粉っぽさがなくなって、ひとまとまりになるまで、回す。 （時々、ゴムベラ等で、端によった生......
レシピ詳細へ
ココア スコーン
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

(645)＊自家製バナナ酵母で☆バナナチップ入りバナナスコーン＊
(645)＊自家製バナナ酵母で☆バナナチップ入りバナナスコーン＊
こんにちはっ(＊･ω･*)ﾉ♪ 一気に2記事も更新しちゃいます！！ と～っても元気なバナナ酵母ちゃんが出来上がったので、今回はまずスコーンを作ってみました(*´∀｀*)♪ バナナ酵母、気温も高いからか4日でできましたよ(*´艸`) ものすごい発酵力でした。 元種も1日で作ってみました。 1日でこんな♪ 香りもいいのでバナナ酵母おすすめです☆ 【＊自家製バナナ酵母で☆バナナチップ入りバナナスコーン☆＊゜】 ☆材料(小15個分)☆ ◎強力粉粉：75g ◎薄力粉：75g ◎酵母元種：50g ◎シナモンパウダー：小さじ1/2 ◎砂糖：30g ◎無塩バター：50g 牛乳：大さじ3～ バナナチップ：30g～ ★作り方★ (1)FPに◎を入れてガーッ。 ポロポロになったらボウルに移して,砕いたバナナチップと牛乳を入れて混ぜすぎないように混ぜてひとまとめにする。 (2)ジップロック等に入れて3日ほど冷......
レシピ詳細へ
バナナスコーン
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

焼いてはいけないもの。
焼いてはいけないもの。
先週、次男と自転車で隣町へ。いつも混んでるね～。ダブルを頼むと今ならトリプル！人気のパン屋さんに立ち寄り、あんパンとスコーンを買う。このスコーンが………、ヒッジョ～～に好みだった。もっと買ってくれば良かった！！ならば作ろう。速攻スコーン◆強力粉　　　　100ｇ◆薄力粉　　　　100ｇ◆BP　　　　　　小さじ2◆グラニュー糖　大さじ1◆有塩バター　　100ｇ○牛乳　　　　　 70ｇ◆をＦＰでガガッと細かくしてボールにあけ、○...
レシピ詳細へ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

イーストスコーン　プレーン
イーストスコーン　プレーン
暑さ寒さも彼岸まで、とはよく言ったもので。ほんとにそーですね。過ごし易いこの頃。そしてちょぴっと空が高く、夕焼けが赤い、、、秋だ。と、呑気なことを言ってばかりはおられず。このところ、作ったレポばかりなのですが。本日も、作ったよレポ。イーストスコーンキー坊さん的には、もっとずしっとした。秋にぴったんこな感じの少し重めの食感が欲しいのだけれどどうも、私が作ると軽いんだよねー。強力粉の割合を増やすか、全...
レシピ詳細へ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

マクロビスイーツ♪ノンバター・ノンエッグ☆栗くるみスコーン
マクロビスイーツ♪ノンバター・ノンエッグ☆栗くるみスコーン
いただいた栗で作った、マクロビスイーツ第2弾♪一口サイズで食べやすいからおちょぼ口さんでも大丈夫（笑）表面はカリッと、中はサクッと、栗の自然な甘みくるみの歯ごたえ。食べだすとついつい手が伸びて、食べすぎちゃいます・・・ま、食べすぎはコレに限らずなんだけどね レシピは超簡単！ワンボウルで混ぜるだけ。あとはオーブンに入れて待つのみ 栗くるみスコーン【材料】A・薄力粉・・・150グラム・強力粉・・・150グラム・...
レシピ詳細へ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

パンがない日はこれが多い
パンがない日はこれが多い
2週間ほど強力粉を切らしてしまいパンが焼けなかった我が家。それでも朝食には粉物しか食べない長女のため日曜は、わざわざスコーンを個人的に焼いてあげました。恩着せがましく言うのがポイントです（笑）。計りを用意するところから、スコーンが口に入るまでなんと驚きの３０分！！お手軽すぎるわ～。作り方は簡単！是非作ってくださいね。ボールにストレナーをセットします。オーブンは180度にセット薄力粉 ８０ｇ雑穀粉...
レシピ詳細へ
. お気に入りボードに貼って覚えておく
. ボードを見る

画面トップに戻る


お問い合わせ - 日本の伝統文化・ニュース
Copyright 2026 Tokyo Valley All rights reserved.
 
スイーツ