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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

じゃがいもスコーン。　と　朝ごはん。
じゃがいもスコーン。　と　朝ごはん。
朝ごはんにパンが食べたくなり、イースト無しで簡単スコーンを作りました。ジャガイモも入れてみたらモチモチで、しっとり。粉チーズや刻んだベーコンを入れてもいいかも♪朝ごはんはこんなでした。人参サラダハムエッグ（最近は、塩コショウをかけるのではなく、たっぷり刻みピクルスを添えるのが好き。さっぱりして、ハムやベーコンに合います♪）セロリとトマトのスープ。じゃがいもスコーン。＊＊＊じゃがいもスコーン 直径６センチのもの８個分じゃがいも・・・１５０ｇ（正味）バター・・・５０ｇ薄力粉・・・２００ｇベーキングパウダー・・・小さじ２牛乳・・・８０ｃｃ塩・・・半つまみ１）じゃがいもは皮をむいてさっと水にさらし、茹でるかレンジにかけて柔らかくする。２）バターと薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてフードプロセッサーにかけてバターを細かくする。（フードプロセッサーが無い場合はボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを入れ......
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ＮＯバターのクランベリースコーン！
ＮＯバターのクランベリースコーン！
スタバに行くとどうしても目がいってしまうのが、スコーン！ そう、私、スコーンって大好きなの。∈^0^∋ チョコレートチップスコーン、ブルーベリースコーンなどなど。で、この日はバターを使わずに、でも、しっとりしたスコーンに挑戦！まずは、出来上がりをどうぞ！映像でもおわかりのように、今日はこのドライクランベリーをいれちゃったよ♪これ、我が家で大人気のドライフルーツの１つなの♪では、作り方にいきまーす！あらかじめ粉類（薄力粉・ベーキングパウダー）をあわせてふるっておき、ふるった粉類に砂糖、塩を混ぜあわせます。そこに生クリームをいれ、混ぜ、全体をまとめ、ひとかたまりにします。この時、捏ねないようにね。で、きっちりとラップをして、１０〜３０分ほど冷蔵庫でねかせておきます。成形をして、クッキングシートにおいて、１８０度のオーブンで焼くこと２０分。ホイップクリームとマーマレードも添えて週末の朝にベッドで......
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クランベリー
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しっとりマッシュ☆長いもとコーンのサラダ
しっとりマッシュ☆長いもとコーンのサラダ
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ママのヨーグルトスコーン
ママのヨーグルトスコーン
ヨーグルト仕込みの優しいスコーン☆私の作るスコーンって、今までのは外はサックリ中はホロっとした感じのが多かったの。もっとしっとりしたのが食べたいな〜っと思いこれができあがりました！作り方はいつもの通り、液体類は混ぜておく。粉とバターはフープロでさらさらに。それを一緒にしますが、今回は右上の画像のように結構なじむまでフープロを回します↑あとは生地をオーブンペーパーなどの上に出し、まとめてつぶしては半分...
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ママのヨーグルトスコーン〜ほんのり甘くてしっとりソフト〜
ママのヨーグルトスコーン〜ほんのり甘くてしっとりソフト〜
きれいにパクっと割れる、シットリなスコーンをヨーグルト仕込みで作りました♪
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ふわふわしっとりプレーンスコーンレシピ
ふわふわしっとりプレーンスコーンレシピ
サクサクほろほろの英国風スコーンも好きなのですが、 こちらはふわふわしっとりのスコーンです。 クリームを付けても、そのままでもどちらでも行けます。 好きなドライフルーツを練り込んでもいいですね。 しかも、泡だて器とヘラで混ぜるだけなので手も汚れません プレーンスコーン 作製量（ｇ） 全卵 60 牛乳 ......
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■クックパッドより”本気スコーン”作りました♪
■クックパッドより”本気スコーン”作りました♪
久しぶりにスコーンを焼きました。ケンタッキーのビスケットみたいな食感を目指してクックパッドでレシピを検索してみました。 そして辿り着いたのがこのレシピ。 ケンタッキー風【本気スコーン?@】 by huhuhu13こちらhuhuhu13さんのレシピ♪本気スコーンというタイトルからして美味しいに違いない！と思って早速作ってみました。外はサックサク、中はしっとり。。。の美味しいスコーンが完成。夫がとっても気に入ったようで、...
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★レシピ★　無花果と胡桃のスコーン
★レシピ★　無花果と胡桃のスコーン
外はカリっ中はしっとりの、大好きスコーンミニミニサイズの分量です＾＾記事はコチラ→★材料　小5個薄力粉　　　　　　　80gBP　　　　　　　　　小さじ2/3砂糖　　　　　　　　15g塩　　　　　　　　　少々バター　　　　　　　20g牛乳　　　　　　　　30cc　無花果　　　　　　　1個胡桃　　　　　　　　大さじ1作り方①無花果を1センチ角に刻んで、胡桃は150度のオーブンで10分ローストする②薄力粉～塩までを大きめのボウルに入...
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かぼちゃのワッフル
かぼちゃのワッフル
スコーンはまだまだ上手く行かないものの、かぼちゃのワッフルは上手くできました～一番のネックは、朝食の「はやく～まだぁ？」のプチ子の声に急かされながら、写真を撮ったことでしょうか（笑）かぼちゃは結局、粉の3割まで減らしましたが、かぼちゃのしっとり感、ほくほくした甘み、かぼちゃの優しい香りは、しっかり残ってます！かぼちゃは、頂いたルクエで蒸してます♪→☆この暑いのに、蒸し器を出さなくていいし、我が家の電子レンジ１０００Wで3分半で出来てしまうし、少し多めに蒸しています。それを裏ごしして、ペーストにして、使わない分は冷凍保存。このとき、薄くしておくと、使いたい分だけパリッと折って使えます。夏ならすぐにやわらかく戻りますよ。このワッフルは、かぼちゃが入るので混ぜる回数を少なくするためにも、前日に作って、一晩寝かせました。その方が、しっかり粉と馴染んで、より美味しい生地になります。少しバターが固まり......
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かぼちゃスコーン
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グリーンティースコーン
グリーンティースコーン
☆グリーンティースコーン☆先日、宇治の小山園で購入したグリーンティーを使ってスコーンを焼いてみました。　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　腹割れしたスコーンに魅力を感じるので、パイ生地を作るように何度も折っては伸ばし・・という行程をやるようにしていますが。。この暑さではなかなかうまくいきませんね。さくさくしたスコーンが好みですがしっとりスコーンが出来上がりました。甘納豆などいれても美味しい...
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