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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

びんちょうまぐろのコク旨漬け。　と豆乳ドレッシングの晩ご飯。
びんちょうまぐろのコク旨漬け。　と豆乳ドレッシングの晩ご飯。
おはようございます～o(〃＾▽＾〃)o 今日も快晴ー！！ 気温は低くなったけど、スコーンと晴れた空を見るとやる気が湧いてくる！ 今日はいつもお世話になってるあの雑誌の撮影。＾＾ 冬が旬の食材を使ってあれこれ作りまーす♪ 掲載のときにまたご紹介させてもらいますね。＾＾ じゃ！準備いくぞぉ～～～！！ 【今日のレシピ】 びんちょうまぐろの旨コク漬け 昨日の晩ご飯からのレシピです～。 ちょりもちょりパパも大好き！刺身のレシピ～。 定番の漬けだけど安い“びんちょうまぐろ”でもマグロのようなコクをつけました♪ これならいい～。安くても手軽に買える～、作れる～。笑 ちょりは真っ先に平らげて、ちょりパパは「もっとないの？」と追加希望！＾ｍ＾ びんちょうまぐろの旨コク漬け 材料費（目安)：３５０円・１人９０円 材料 　＜３～４ 人 分 ＞ びんちょうまぐろ（刺身用）---２００ｇ Ａ にんにくすりおろし-......
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りんごとおジャガの優しいカレー
りんごとおジャガの優しいカレー
薄切りジャガと薄切りりんごをコトコト煮込み、フードプロセッサーでペースト状にしてこしらえる、優しい味のカレーライスです。ほんのり香るりんごの甘みと酸味がいい感じ。パンチの効いたカレーとはまた違う、ほっとするおいしさです。小さなお子さんにもこの味は喜ばれそう。大人向けならカレー粉を増やしたり、粗挽き黒胡椒をピリリきかせてもいいですよ。作り方はもちろん簡単、優しいカレーのレシピをどうぞ♪ ☆材料：１人分☆ りんご　1/4個（60ｇ） じゃがいも　小１個（80ｇ） 玉ねぎ　1/6個（30ｇ） 水　1/2カップ 豆乳　150cc 塩　小さじ1/4 カレー粉　小さじ１ パセリ　適量 ごはん　１膳分 １ りんご、じゃがいも、玉ねぎはそれぞれ薄切りに。 ２ 鍋に１の材料と水、豆乳、塩、カレー粉を入れて火にかけます。煮立ったら弱火でコトコト４～５分、野菜とりんごが柔らかくなったらフードプロセッサーでペー......
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オリーブオイルと豆乳で作るスコーン
オリーブオイルと豆乳で作るスコーン
昨日久しぶりにオーブンを使った焼き菓子を作りましたょ
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オリーブオイル
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ざく切りトマトの豆乳鍋
ざく切りトマトの豆乳鍋
　先日名古屋の東邦ガス様のイベントで作ったレシピを知りたいという方がいらっしゃったので、紹介させていただきますね。ざく切りトマトと旬の野菜をたっぷり使った豆乳鍋です。豆乳鍋って市販の豆乳鍋のスープを使うと大丈夫なんですが、豆乳で手作りすると具材によっては煮立てるうちに、分離してモロモロになったりしませんか？　たとえばトマトは味に深みが出るので入れたいところですが、入れると分離しやすくて難しい材料のひとつ。そこで今回はスープにひと工夫。ざく切りトマトを入れてもトロリなめらかな仕上がりです。あわせる野菜はお好みでどうぞ。作り方はもちろん簡単、豆乳鍋のレシピをどうぞ♪ ☆材料：2人分☆ a 水　100cc a 豆乳　160cc a 粉寒天　小さじ１ トマト　小1個（100ｇ） 蓮根　小2/3節（100ｇ） キャベツ　２枚（100ｇ） ブロッコリー　中1/2株（100ｇ） 人参　1/2本（100......
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豆乳コーンクリームシチュー
豆乳コーンクリームシチュー
ＧＡＢＡＮの素敵なスパイスを使ったシチュー“第３弾” 豆乳を使ったほっこり温まるホワイトシチューです。 最近、朝晩がものすごく冷えてきました。 そんな時、心も体もぽっかぽか～に温まるシチューが 食べたくなります 今回は、仕上げに豆乳を使ったクリーミーなシチュー。 手軽にできる市販のルーを使いましたが、スパイスを加えることで いつものシチューがワンランクアップしました ベーコンとかぼちゃ入りで子供達大喜びでした 　　　 【レシピブログの「スパイスで本格派おうちビストロシチュー」 レシピモニター参加中】です。 『豆乳コーンクリームシチュー』 　５皿分 ＜材　料＞ ・厚切りベーコン・・・２５０ｇ ・かぼちゃ・・・１／８個 ・玉ねぎ・・・中２個 ・キャベツ・・・３枚 ・しめじ・・・１パック ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・水・・・６００ｍｌ ★GABANローリエ・・・１枚 ・ハウス　コーンクリ......
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地粉のおいもガレット
地粉のおいもガレット
さつまいも入れたけど・・・あんまり分からなかったかも見た目ガレットっぽくかわいく、味は甘さ控えめの、どちらかといえばスコーンに近い仕上がりになりました地粉のおいもガレット＜材料＞A 地粉　80ｇA 有機全粒粉　20ｇA 塩　1ｇA ベーキングパウダー　小さじ1/2菜種油　20ｇゆでさつまいものマッシュ　30ｇ有機メープルシロップ　20ｇ自家製マーマレード　5ｇ有機ココナツミルク　15ｇ（ツヤだし）濃い目の豆乳　適量＜作り...
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茶葉ビスケット【レクルー1・2月号】
茶葉ビスケット【レクルー1・2月号】
今日は、『 月刊レクルー 』１・２月号に掲載されたレシピです。 静岡で行われた『全国レクリエーション大会』の記事が掲載されていたので、 それに絡めて、お茶を使ったレシピです お茶 ということで、液体を使うレシピも考えたのですが、 茶葉をそのまま使って、ビスケットを作りました。 ビスケットといっても、スコーンのような感じのものです。 さっくり焼きあがったビスケット、ほわんとお茶の香りがします。 お茶にあわせて、小豆あんを添えるので甘さは控えめに。 ビスケットだけど、あんこがよく合う♪ 洋菓子でありながら、和菓子のような…そんな美味しさ 冷めたらトースターで焼き直すといいですよ 【８個分】 Ａ）地粉　１００ｇ 　　緑茶の葉　大さじ１ 　　てんさい糖　大さじ１ 　　ベーキングパウダー　小さじ１ 　　塩　少々 菜種油　大さじ１ 豆乳　大さじ３ 小豆あん　適宜 １．Ａをボウルに入れて、さっと混ぜる......
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ビスケット
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地粉で酒粕スコーン
地粉で酒粕スコーン
このレシピは紹介する予定ではなかったのですが、お客様からお褒めの言葉をいただき、少し自信がついたので、アップすることにしました笑地粉で酒粕スコーン＜材料＞A 地粉　90ｇA 塩　1ｇA くず粉　10ｇA 完全粉　10ｇA ベーキングパウダー　5ｇ菜種油　30ｇB 甜菜糖　35ｇB りんごすりおろし　10ｇ高島さんの酒粕　25ｇ　有機豆乳　5ｇ＜作り方＞Bは少し温めて甜菜糖を溶かしておきますそのあと、酒粕、豆乳と合わせて混ぜておき...
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☆豆乳ベーグル＆バナナスコーン☆
☆豆乳ベーグル＆バナナスコーン☆
今日も朝から小麦粉オバさん化しておりました 作ったのは、豆乳ベーグル 水分を全量豆乳で。粉は、イーグルとリスドが半々。（イーグルが足りなくて） 焼き色がムラになってしまいましたが、まぁまぁ。オーブンの設定が高かったかな・・・。 外側パリっと、中はモッチリ 水より、モッチリ感があります 豆乳ベーグル、お気に入りになりそうです そして、バナナスコーン バターを使わないレシピで作りました あっさり、な出来上がり うーん・・・悪くないけれど、やはしバターじゃないと物足りないなさを感じました 生クリームや、クリチと食べたら調度よいかな iPhoneからの投稿...
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バナナスコーン
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スコーン3種　できました♪
スコーン3種　できました♪
こんにちは 今日の東京はぽかぽか陽気 でも風が強くって、午前中お散歩に行った土手は強風 ペコは風におされていつもよりちょっぴり早足 見てて転ぶんじゃないかと思うくらい またまた酒かす酵母のスコーン。 前回作ったもの が気に入っちゃって、３種類も焼いてみました。 ２日前から仕込んで冷蔵庫で発酵させていたもの。 レーズン×ココナッツ コーンミール クランベリー×くるみ 材料も作り方もシンプルで、甘みもメープルシロップを少しだけ。 でも酵母のおかげで粉のおいしさが出ていて、ざくざくした食感がとってもイイ感じですよ 材料 ・強力粉（国産） ・全粒粉（国産薄力粉タイプ） ・塩 ・メープルシロップ ・無調整豆乳 ・なたね油 ・酵母元種 ・ドライフルーツやナッツなど ある順番でフードプロセッサーにガーっとかけて まとめて重ねてを何度か繰り返してから冷蔵庫で休ませるだけです。 で、焼きたいときに焼く 一......
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