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i/06/f9/j/o0600040011558907405.jpg"最近、お菓子ブログになっているような・・・しかも米粉使いが多いですね。私の第２の故郷である信州で、年内に開催される予定の米粉イベントにゲスト＆レシピコンテスト審査員長として、お招きいただいており、その準備も兼ね、毎日のように米粉料理を楽しんでいます。昨日更新したレシピブログさんの連載でも米粉のお菓子を、紹介させてもらっています。使えば使うほど、面白くておいしい米粉。米粉のレシピ集も作っていますので、参考にしていただければ嬉しいです。次女の希望の、少しかためのアメリカンな食感のスコーンです。和風テイストを加えて、秋のスコーンにしてみました。今年3度目の、友人レシピで作る渋皮煮。ごろごろ丸のまま入れて、焼きあげてみました。 ごろごろ栗の米粉スコーン ＜材料：8個分＞ 米粉（グルテン配合なしのもの） ...... |
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