|
朝食は何かひとくちの甘いものと、たっぷりのカフェ・オ・レという組み合わせが大好きな私。 今朝は昨日作っておいた、ホワイトチョコレートがたっぷり入ったひとくちサイズのスコーン。 美味しくて、2個3個・・・ ついつい手が伸びちゃう。今日は小さめだからもう一つぐらい食べても平気よね、なんて自分に言い聞かせながら(笑) チョコレートは大きめのほうが存在感があって美味しいです。 薄力粉 150g B・P 6g 有塩バター 40g (無塩バターの場合は、塩少々を加えます) グラニュー糖 30g ヨーグルト 100g ホワイトチョコレート 60〜70gお好みで (1cm角くらいに刻みます) スコーンの作り方はこちらを参考にして下さいね。... |