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ＮＯバターのクランベリースコーン！

スタバに行くとどうしても目がいってしまうのが、スコーン！そう、私、スコーンって大好きなの。∈^0^∋ チョコレートチップスコーン、ブルーベリースコーンなどなど。で、この日はバターを使わずに、でも、しっとりしたスコーンに挑戦！まずは、出来上がりをどうぞ！映像でもおわかりのように、今日はこのドライクランベリーをいれちゃったよ♪これ、我が家で大人気のドライフルーツの１つなの♪では、作り方にいきまーす！あらかじめ粉類（薄力粉・ベーキングパウダー）をあわせてふるっておき、ふるった粉類に砂糖、塩を混ぜあわせます。そこに生クリームをいれ、混ぜ、全体をまとめ、ひとかたまりにします。この時、捏ねないようにね。で、きっちりとラップをして、１０〜３０分ほど冷蔵庫でねかせておきます。成形をして、クッキングシートにおいて、１８０度のオーブンで焼くこと２０分。ホイップクリームとマーマレードも添えて週末の朝にベッドで......

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クランベリー

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パンプキンスコーン　Pumpkin Spice Scones

冬休みは子供用にチョコチップクッキーばかり作っていたので、今日は自分用にスコーンを焼きました。フードプロセッサーがあればあっという間にできます。パンプキンパイ風味のスパイスをきかせて大人仕様です。＜材料＞ミニサイズ１６個分小麦粉・・・３カップ（約３４０ｇ）バター・・・９０ｇベーキングパウダー・・・小さじ１ベーキングソーダ・・・小さじ１/２塩・・・小さじ１/２シナモン・・・小さじ１/２ナ...

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レンジで簡単！劇ウマ鶏チャーシュー♪

昨日は、yuiの幼稚園でマラソン大会の応援でした！

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キャラメルのライ麦スコーン

そうそう、もう１っこスコーンのUPを忘れてました。この前のかぼちゃライ麦スコーンが、私てきにはとーーっても気に入り。お友達のお家へ持参したのは、キャラメルスコーン。こっちもはまりました。■キャラメルのライ麦スコーン■材料【直径5ｃｍ、10個分】・薄力粉：：：：：200ｇ・ライ麦粉：：：：60ｇ・砂糖：：：：：：15ｇ・バター：：：：：80ｇ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ：9g・卵：：：：：：：１個§｢ｷｬﾗﾒﾙ｣§・砂糖：：：：：80ｇ・...

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キャラメルスコーン

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自家製ドライ苺