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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

超簡単！お手軽スコーン レシピ・作り方
超簡単！お手軽スコーン
思い立ったらすぐ出来る！オリーブオイルのスコーンです（油脂の量を出来るだけ少なく作ってみました。）
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オリーブオイルで♪紅茶スコーン レシピ・作り方
オリーブオイルで♪紅茶スコーン
オリーブオイルでヘルシースコーン♪クリームやジャムなど添えても^o^
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紅茶スコーン
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あずきのスコーン
あずきのスコーン
バターでなくオリーブオイルで作る、ヘルシーなスコーンです。作り方も超カンタン！
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オリーブオイルのお勉強《後編》…実習編
オリーブオイルのお勉強《後編》…実習編
オリーブオイルを使ったお菓子、実技編・『スコーン』。うちにあったエキストラバージンオリーブオイルはたいした高級品ではないのですが、それでも満足いくものができました。甘さを控えめにしたレシピだからこそ、ハーブとオリーブオイルの香りを楽しむことが出来る。オリーブオイルの香りにもアロマ効果ってあるのかしら(*’∀’)☆焼きたてを妹と食べました。「オリーブオイルの香りがあるのがまた良いね」「ハーブと合うね」など...
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オリーブオイル
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スコーンと紅茶で朝食です
スコーンと紅茶で朝食です
今日の朝食はスコーンです。スコーンにはやっぱり紅茶です。今日の朝食スコーン、トマトのオリーブオイルがけ、ヨーグルトの蜂蜜がけ、紅茶ご訪問ありがとうございます。ブログランキング参加中！よろしければ、ポチっとお願い致します。  ...
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紅茶スコーン
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柚子にんにくのおろし大根餅
柚子にんにくのおろし大根餅
大根おろしで大根餅を手軽に作る方法は このレシピ で紹介しましたが、基本は同じで柚子胡椒とおろしにんにくを入れたら、なんともおいしい、つまみにぴったりの大根餅となりました。柚子の香りとにんにくは良くあいますね！　大根餅ならごま油で焼くのがうちの定番でしたが、これはオリーブオイルを使うのがミソ。少しいいオイルだとますますおいしい。作り方はもちろん簡単、大根餅のレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 大根　３㎝（100ｇ） 長ねぎ　10㎝ 片栗粉　大さじ４ 柚子胡椒　小さじ1/3 おろしにんにく　小さじ1/4 オリーブオイル　適量 １ 大根はおろし金ですり下ろします。長ねぎは小口切りに。 ２ オリーブオイル以外の材料全部をボウルで混ぜ合わせてたねにします。 ３ フライパンにオリーブオイルを熱して２のたねをスプーンですくって落とします。片面が焼けたら裏替えし、蓋をして3分くらい蒸し焼きに。中まで火......
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辛みマイルド☆マスタード蓮根
辛みマイルド☆マスタード蓮根
　子どもの頃から辛子蓮根が好きでした。あんな辛いものを喜んで食べるとは、やはり酒のみの資質があったのだろうかと今となれば思いますが……。辛子蓮根といえば熊本の名産品、私の実家は山口県なので時々お土産にいただいたり、近所のお料理屋さんの仕出しなどにも入っていたものでしたが、東京ではあまり見かけず寂しいです。というわけで、その懐かしの辛子蓮根を思い出しつつ、今日は辛みのマイルドなマスタードを使い、辛子蓮根ならぬマスタード蓮根をこしらえました。つぶつぶの食感が楽しくて、これもまたお気に入り。ごはんもいいけどパンにも合います、ワインにもいいですよ。作り方はもちろん簡単、ピリリ蓮根レシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 蓮根　小１節（80ｇ） 粒マスタード　大さじ１ 木綿豆腐　30ｇ 小麦粉　適量 オリーブオイル　適量 １ 蓮根は気になるならば皮をむき、節目の黒い部分だけ包丁で落とします（皮がきれいな......
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みそ味☆舞茸の牡蠣フライ風
みそ味☆舞茸の牡蠣フライ風
ひと口食べればムフフと思わず笑ってしまう、牡蠣フライ風のおかずです。作る行程も楽しいので、貝嫌いのお子さんがいらっしゃる方は一緒に作るのがおすすめです。牡蠣フライ風ではありますが、中身は舞茸と蕎麦粉。食感は牡蠣のようでもありますが、舞茸の風味がよくてまた別物のおいしさです。 この本 で紹介した牡蠣フライもどきと基本は同じなのですが、今回は白みそで味をつけ、よりクリーミーでリッチな味になりました。作り方はホントに簡単、みそ牡蠣フライのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 舞茸　100ｇ 白味噌　小さじ2 蕎麦粉　大さじ２ パン粉　適量 オリーブオイル　少々 １ 舞茸は石突きを落として適当にほぐし、ビニール袋に入れます。 ２ ビニール袋の上から手でギュッギュッと揉んで舞茸をつぶします。 ３ ２のビニール袋に白味噌を入れて馴染ませ、蕎麦粉も入れて舞茸から出てきた水分をまとめます。 ４ バットなど......
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かぶと長いもの真っ黒ソテー
かぶと長いもの真っ黒ソテー
真っ黒な見た目にビックリしますが、お洒落な味です、おいしいです！　薄切りのかぶと長いもをサッとソテーし、バルサミコと醤油で味をつけた小さなおかず。かぶはしっとり、長いもはシャキシャキで食感の違いも楽しいです。ごはんにもパンにも合いますよ。もちろんワインのおともにも最高です。作り方は今日も簡単、真っ黒ソテーのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ かぶ　小1/2個（40ｇ） 長いも　40ｇ にんにく　１片 オリーブオイル　適量 醤油　小さじ1/2 バルサミコ酢　大さじ１弱 パセリ（みじん切り）　適量 １ かぶと長いもは薄切り、にんにくも薄切りに。 ２ フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りがたったらかぶと長いもを炒め合わせます。 ３ かぶと長いもがツヤッと透き通ってきたら醤油とバルサミコ酢で味をつけ、皿に盛ってパセリをふります。 　出来ました♪　オヨヨと思うくらい真っ黒ですが、......
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玄米と乾物のリゾット
玄米と乾物のリゾット
今日は発売中の雑誌、 Veggy steady GO! で紹介したあったかレシピの中から一品だけ紹介させてくださいね。乾物ラブな私ですから、玄米と乾物をコトコト煮込んでリゾットをこしらえました。切り干し、干し椎茸、ひじき、ドライトマトの４種の乾物を使っています。乾物のうまみが玄米に染みこんでたまらないおいしさですよ。和風味のようでいてしっかりイタリアンな味わいです。作り方はもちろん簡単、乾物リゾットレシピをどうぞ♪ ☆材料：2人分☆ 玄米　1/2カップ にんにく　２かけ 切り干し大根　大さじ２ 干し椎茸　２枚 芽ひじき　大さじ２ ドライトマト　１枚 塩　小さじ1/2弱 オリーブオイル　大さじ１ １ 玄米はといでざるにあけておきます。干し椎茸は２カップの水に浸して戻し、薄切りに。にんにくはみじん切り、切り干し大根は洗って食べやすく切ります。ドライトマトは細切り、ひじきはたっぷりの水でよく洗......
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