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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

シナモンフルーツバター
シナモンフルーツバター
バターの味をしっかり感じられるものを作りたくて、思いつきました♪
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米粉スコーン（ナッツ入り）
米粉スコーン（ナッツ入り）
スコーンを改良しました。バター80ｇを100ｇにしました。ナッツを入れて、芳ばしく焼きましたよん。《 材料 》米粉 100ｇバター 100ｇ砂糖 30ｇベーキングパウダー小さじ1牛乳 70cc卵 1個（ 卵と牛乳を合わせて120cc）ミックスナッツ 適量1 米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。2 バターを小さく切っておきます。3 フードプロセッサーに1...
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年末あわただしく晩ごはんと、今年を軽く振り返る
年末あわただしく晩ごはんと、今年を軽く振り返る
昨日の12月28日水曜日の晩ごはん＊タコライス＊コーンポタージュスープ＊銀だらの醤油漬け＊いんげんの素揚げいんげんは素揚げしただけ。お塩も振ってませんが、豆の甘味がおいしい！油は大匙2ほど、冷たいうちにいんげんも入れて火にかけます。これをじわじわと熱して最後は高温で引き揚げます。大掃除＋旅行の洗濯物（5日間×5人分）で目が回りそうに忙しいです。忙しい日には丼ものに限るね。昨日は塾と塾の合間の1時間に家に戻ってごはんを食べるという兄さんのため、さらに大忙し。今日は年賀状書かなくちゃ（←まだ書いてないのか）。タコライスは合いびき肉500gでたっぷり作り、半分残りは今日のお昼にミートソースパスタにする予定。昨日のタコライスはトマト缶やレッドキドニービーンズ、チリパウダーなどを使って作りましたが、元祖母さんのタコライスの作り方はこちら→てんきち印のタコライスコーンスープはお歳暮にいただいたもの。......
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ヨーグルトスコーン♪
ヨーグルトスコーン♪
●パン工房●＜ヨーグルトスコーン♪＞ヨーグルトスコーン♪材料・・・・薄力粉２５０ｇ、玉子（Ｍ１個）、牛乳大匙２〜３、バター５０ｇ ヨーグルト５０ｇ、砂糖大さじ１、ベーキングパウダー大さじ１。作りかた・・オーブンを１８０度にします。 全て......
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yuzu curd
yuzu curd
たまごと柑橘類、お砂糖とバターで作るカード
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紅芋スコーン♪
紅芋スコーン♪
紅芋スコーン♪綺麗なうす紅色のスコーン★沖縄製粉アンダギーミックス紅芋材料（約３０個分）調理時間（☆）じょーとーむんアンダギーミックス【紅芋】 １袋３５０ｇ 薄力粉（羽衣）２００ｇベーキングパウダー１０ｇ食塩４ｇ全卵８０ｇバター（食塩不使用）１６０ｇ牛乳１２０ｇ作り方じょーとーむんアンダギーミックス紅芋、薄力粉(羽衣)、ベーキングパウダー、食塩を一緒にふるいます。卵を溶きほぐし、常温に戻しておいたバター、牛乳を混ぜ合わせます。ふるっておいた粉類を混ぜ、生地を作ります。ピンポン玉の大きさ(30g)に丸めて上から押し２ｃｍくらいの厚さにして上に溶き卵を塗ります。170度のオーブンで20分程度焼けば出来上がりです。...
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フライパンで☆ココナッツスコーン
フライパンで☆ココナッツスコーン
朝食やおやつにぴったり♪サクっとふわっとしたスコーン、大好きです♪今回はココナッツがふんわり香る、ほんのり甘いスコーンをご紹介しますね^^バターも卵も、オーブンすら使わないのでとっても簡単です。ポイントは、サクふわ食感を出すために、捏ねすぎないようにすることくらい。焼きたてが断然美味しくてオススメなのですが、冷めたらアルミホイルに包んでトースターで温めてください☆お好みではちみつやジャムと合わせたり、色々と楽しめます。是非是非お試しくださいね^^↓フライパンレシピ＆ココナッツレシピ、こちらもどう...
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米粉スコーンー卵なし
米粉スコーンー卵なし
なんとなんと・・・・卵なしで美味しいスコーンができました。食感がなんともたまあなく、くせになりそうなお味。小麦粉、卵なしなんで、アレルギーの方もオーケーかも・・≪ 材料 》米粉ーMy粉 200gバター 100gベーキングパウダー 小さじ1ヨーグルト 50g牛乳 70cc砂糖 30gバターを小さく切り、全てをフードプロセッサーに入...
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サクサクチョコスコーン
サクサクチョコスコーン
突然、思い立ってチョコスコーンを作ったよo(^▽^)o◆材料ホットケーキミックス 200gバター 50g牛乳 50ccチョコレート 好きな量◆作り方1.ボールにホットケーキミックスをいれ、柔らかくしたバターを加えて混ぜる。2.牛乳と刻んだチョコを加えて混ぜる。3.180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。...
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チョコスコーン
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塩麹バターdeスクランブルエッグ
塩麹バターdeスクランブルエッグ
無塩バターに塩麹を加え、好みの塩分のバターを作ってみました。そのバターを使って卵を焼くと、塩麹のほのかな塩分と麹の焼けた芳ばしい香りの美味しいスクランブルエッグが出来ました。麹の力か？卵がいつもよりもふっわふわで、口当たりがとってもやさしかったです。
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塩麹
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