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かぼちゃたーっぷりのパンを焼きました しかも簡単♪飾り付けはセイちゃんと一緒に かぼちゃたっぷりパン <材料> ホットケーキミックス1袋(150グラム)・かぼちゃ4分の1個・砂糖10グラム・バター20グラム(だけ!!) <作り方> ①かぼちゃは皮つきのまま6分電子レンジで温め、柔らかくなったら、皮を取ってつぶす。 ②溶かしたバターと砂糖、かぼちゃを練って、ホットケーキミックスと混ぜる。 (かぼちゃの水分によって、若干仕上がりが変わるので様子をみながら混ぜる) ③手にくっつかないくらいの生地になったら、4等分して成型。 今日は口はかぼちゃの皮で。目はレーズンにしてみました (というわけで、皮は取っておいてくださいネ) オーブンで170℃で17分焼いて、できあがり 中はしっとりふっくらです♪ 以前作った 豆腐のスコーン も、ホットケーキミックスにお水や牛乳を入れず、お豆腐の水分だけで作りまし...... |