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   国内スコーンのレシピを人気ランキング順に並べます☆

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(例： . ポテト、. 秋、. かぼちゃ) ※１ワードのみ可

小岩井オードブルチーズでスナップエンドウのピザ
小岩井オードブルチーズでスナップエンドウのピザ
なんだかピザが食べたくて。
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チーズ
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塩麹のシンプルスコーン
塩麹のシンプルスコーン
前回の記事では、バナナのケーキが食べたい…と書いていた私ですが、今はまっているのが 塩麹スイーツまずは、シンプルなスコーンを焼いてみました♪普段、お菓子作りには米粉を使うことがほとんどですが、パンとスコーンは、小麦粉で作ったものの方が好きです。小麦粉は小麦粉で、よさがありますからね～というわけで、このスコーンは薄力粉＋全粒粉（薄力）で。そして、いたってシンプルな材料に、塩麹を加えてみたら…作ってびっくりあまじょっぱい味になるのかな～と思っていたら、違った！チーズのようなヨーグルトのような発酵食品独特の香りがして、しょっぱさはそれほど感じません。塩スイーツも大好きですが、それとは全く違うんですよね～きりっとストレートな塩味ではない、もっと複雑でいて優しい。私は、味噌もよくスイーツに使いますが、塩麹もいいですねいつものお菓子が、全然違う味わいになるからすごい！発酵食品の実力を、ここぞとばかり......
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塩麹
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嬉しい差し入れ / 冷しゃぶサラダ, 貝割の紫蘇ハムチーズ巻
嬉しい差し入れ / 冷しゃぶサラダ, 貝割の紫蘇ハムチーズ巻
少々忙しさに加速がかかっていたのですよ。先週から。 今週月曜より、海外からお偉いさん3名が来日。ホテルだミーティングスケジュールの調整だ会食場所だ、何ぃコレ変更ですかカシコマリマシタ、あ、すみません本日午後は会議室移動をお願いしますetc, etc. そんなとある朝。デスクに着くと。ん? なんだろこれ。 ……来日中のお偉いさんから差し入れでした。 "Thank you for all your help. Enjoy breakfast." 嬉しい。嬉し...
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チーズ
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レモン風味♪米粉の塩麹カップケーキ
レモン風味♪米粉の塩麹カップケーキ
塩麹スコーン が美味しかったので、米粉スイーツにも使ってみたいということで、まずはカップケーキを作ってみました。米粉とアーモンドプードルの、しっとりコクのある生地に、レモン汁を加えてさっぱりと爽やかに仕上げました♪いつもは粉類を泡だて器でぐるぐると混ぜたところに液体類を入れていますが、このレシピは液体類の種類が多いので、まずはそれらをしっかり混ぜて、そこに粉類をふるい入れます。米粉は粒子が細かいので、ふるわずに入れちゃってもいいのですが、アーモンドプードルがダマになりやすいので、まとめてふるい入れます。こうすると、ワンボウルで作れます。レモン汁を加えたことで、どことなくチーズケーキのような味わい。そしてなんといっても塩麹！控えめながら、そのまろやかな塩気と旨味がしっかり感じられます。これは塩麹でしか出せない、絶妙な美味しさですね～(*・ω・)塩麹スイーツ、また作ろう【６個分】Ａ）豆乳 １......
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塩麹
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チーズinオムハヤシ♡魚介チリソース炒め
チーズinオムハヤシ♡魚介チリソース炒め
８月２２日（水）の晩ごはんは
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チーズ
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水切りヨーグルトのホエーから作る・リコッタチーズ
水切りヨーグルトのホエーから作る・リコッタチーズ
みなさんこんばんはヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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チーズ
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肉じゃが　ささみチーズ揚げ　鶏のお酢煮　スコーン　抹茶ぷりん
肉じゃが　ささみチーズ揚げ　鶏のお酢煮　スコーン　抹茶ぷりん
shop LuckyCharm
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チーズ
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ゴーダチーズのスコーン
ゴーダチーズのスコーン
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チーズ
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紙カップにアンパンマンパン☆&かぼちゃの醤油麹スコーン♪
紙カップにアンパンマンパン☆&かぼちゃの醤油麹スコーン♪
チーズパンです＾＾ それでね アンパンマン 鼻とほっぺは別に焼いて チョコでくっつけました＾＾本日パン無事発送しました到着は2日後です。有難うございます！！鼻でかっ(笑)ランキングに参加してます♪日々の更新の励みになります応援クリックよろしく御願いします!! ↓ぽちっと♪ にほんブログ村携帯の方はこちらからクリック♪→にほんブログ村 キャラ弁↓素晴らしいお料理沢山の...
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かぼちゃスコーン
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なんとマヨネーズで、ざくっとほろっとお手軽プレーンスコーン
なんとマヨネーズで、ざくっとほろっとお手軽プレーンスコーン
お姉さま、……昨日も昼から呑みはじめたはずなのに気がつけば外は真っ暗。。。７時間耐久酔いどれースに参加してきてしまいました。。。
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