チーズスコーンとHBでバナナケーキ ★ part II
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今日はいつものヨーグルトスコーンといっしょにチーズスコーンも焼きました。塩味なので、スコーンというよりビスケットというかんじ。これはこれでおいしいです。さてさて話題はすこしズレますが、ホームベーカリーで作るバナナケーキ、未だ試作中ですが、今定着しているレシピを載せておきます。HBでケーキを焼くと、ぱさぱさになっちゃうというお話をうかがいましたが、やっぱりHBでは水分、油分がある程度ないとパサパサ感が残... |
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バナナスコーン
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