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オートミール祭りかのようにパンやらお菓子やらオートミールを使ってます この間は夜、空腹のあまりオートミールを一人で食べてました そして、今日のおやつはオートミールスコーン。 この間のプレーンの時は卵なしで作ったのだけど、 今日はオートミールをたくさんいれたかったので卵を入れたほうがしっとりするかなと思い、卵を入れることに。 卵を1/2個でいいのに１個入れちゃったら、牛乳いれないでも生地がまとまっちゃいました でも、外はさくさく中はふんわりでなかなかおいしくできたので 一応メモ。 オートミールスコーン 材料・薄力粉 １２０g ・オートミール ３０g ・バター ２５g ・ベーキングパウダー 小さじ２ ・卵 １個 ・メープルシロップ 大さじ１ ①バター、薄力粉、ベーキングパウダー、オートミールをフードプロセッサーに入れて混ぜる。 ②メープルシロップ、卵を入れて混...... |
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チョコスコーン 
