余ったスコーンをおいしく食べる方法
「パーティー用にスコーンをたくさん焼いたのに、自分だけでは食べきれないくらいに残ってしまった。。(T-T」
もしくは、
「作ってから日が経って、カビてはいないけどヒカラびてしまった。。涙」
というシチュエーションのために、フレンチトースト風なスコーンの食べ方をご紹介します。
■ 手順 ■
１．ボウルにこちら４点の材料をかき混ぜます。
- 牛乳30g (大さじ２)
- 砂糖10g (大さじ１)
- 卵 １個
- バニラエッセンス(あればで結構です)
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２．スコーンを包丁で１センチ弱の厚さに薄切りします。
外側より切り口の方がよくしみ込みます。
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３．「１」に「２」をしみ込ませます。
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３．フライパンでバターを溶かします。
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４．弱火で2分ほど焼きます。
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５．裏返してまた2分ほど焼きます。
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６．できあがり。
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お味は、ふかしたサツマイモに少しとろみを付けた感じ。
ご質問・感想などは  スコーンシェルジュまで
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